私の勝負スープ♪ レシピあり

私の勝負スープ♪
  1. 37
    おいしそう!

昨日は、先輩2人と同級生が食事をしに来ました 先輩のうちの一人は、駅前で焼き肉屋さんをやっていて、 味にはと~ってもシビアです ということで、「私の勝負スープ」を作りました ザックリだけ、説明します 【材料】 新鮮な鯵 3尾 山東菜 2束 芋がら 適量 ニラ 半束 すりおろしニンニク 適量 ☆調味料☆ 醤油、コチュジャン、唐辛子の粉 【作り方】 ①鯵を3枚におろす。 ②アラで出汁をとり、濾す。......

サブロウ女子さん

サブロウ女子さん

日本で生まれ育った韓国人です。「本場」ではありませんが、日本の人向きの韓国料理を紹介しています。韓国料理は、唐辛子の粉&コチュジャンがあれば、簡単にできる料理ばかり!!!キムチは自家製無添加にこだわってます~☆