鰤の照り焼き 照りと香りが食欲そそる♪絶品料理 旨味凝縮臭みなし レシピあり

鰤の照り焼き 照りと香りが食欲そそる♪絶品料理 旨味凝縮臭みなし
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    おいしそう!

照りと香りに舌鼓!鰤(ブリ)の照り焼き 本日の料理は、鰤を使った人気の定番メニュー ふっくらとした柔らかな身の旨味と、出来上がりの美味しい香りが魅力的! とろ~り♪甘味のあるたれと絡めた「鰤の照り焼き」のレシピです。 鰤の中でも特に美味しいのは、旬の時期にとれる11月下旬~2月頃の「寒ブリ」。 日本海を回遊する鰤で、とても脂がのった美味しい魚です♪ 氷見・能登・佐渡、この3地域の北陸産の寒......

自宅料理人ひぃろさん

自宅料理人ひぃろさん

こんにちは!ひぃろです。 美味しい料理を食べて、 楽しくお酒を飲むことが大好きです。 「今日は何を作ろうかな~」と考えても 思い浮かばない日があったりします。 そんな時に少しでも、 このブログがあなたの料理の参考になれば幸いです。