レシピブログ
家庭で簡単カフェご飯「ガリシア風ミルフィーユ仕立て」 本日の料理は、マグロとアボカドをミルフィーユ仕立てにしたメニューです。 マヨネーズをベースにし、赤パプリカを擦り入れた特製ソースをプラス 甘い味付けが新鮮で、ほんのりと赤いソースがポイントになります。 ガリシアというのは、スペイン北西部に位置する自治州のひとつです。 大西洋とカンタブリア海に面する為、新鮮な魚介類を生かしたシンプルな料理が......
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