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柔らかお肉とソースが旨い!『鶏肉のチリンドロン』の作り方 本日の料理は、スペイン北東部に位置するアラゴン州の、美味な郷土料理のレシピです。 アラゴン地方の名物料理「チリンドロンソース」としてとても親しまれる有名な料理で、 (一般的なソース構成は、トマトやピーマン、玉ねぎ、にんにくなどを炒め煮にしたもの) 羊肉やウサギの肉など使って作られますが、今回は手軽に手に入る鶏肉を使います。 ※ご参考に......
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