豚ひき肉のスパイシーサラダ ラープ・ムー(T) レシピあり

豚ひき肉のスパイシーサラダ ラープ・ムー(T)
  1. 1
    おいしそう!

このお料理のお味は… 辛 ・ 甘 ・ 酸 煎りもち米の香ばしさと 辛みと酸味にミントの香りが爽やかな イサーン地方のスパイシーサラダ。 タックライ(レモングラス)とバイマックルーの香りが 酸味をよりきわだたせ食欲をそそります。 ลาบหมู ラープ・ムー 材料: 基本スパイス ももち米(白米でも可)…大匙2 พริกป๋นプリックポン(粉唐辛子)…小匙1 พริกแห้งプリックヘーン(乾燥唐辛......

まり*さん

まり*さん

タイ人の夫と共にタイ南部で暮らしています。日本在住時に工夫した代替えレシピをブログにて公開中です。