レシピブログ
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このお料理のお味は… 辛 ・ 甘 ・ 酸 熱々のスープに好みの具を入れた雑炊。 スタンダードな朝食として人気のメニューです。 ข้าวカーオ(米)ต้มトム(茹でる) サラサラとしたご飯の口あたりは タイ米ならでは。 針生姜と胡椒が香りよく より食欲をそそります。 日本米の場合は 一度普通に炊いたものを さっと水洗いしてからスープに加えると タイ米と同じようなサラサラな仕上がりに♪ ข้าวต้ม......
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