レンコンのグリル〜柚子胡椒ドレッシング〜

レンコンのグリル〜柚子胡椒ドレッシング〜
  1. おいしそう！

料理紹介

レンコンの甘みと柚子胡椒がぴったり！

★材料

(2人分)

  • れんこん(7㎜幅輪切り)

    適量(食べたいだけ)

  • Ａオリーブオイル

    大さじ１

  • Ａ柚子胡椒

    小さじ1/2

  • Ａ酢

    大さじ１

  • Ａ醤油

    小さじ１

  • Ａ塩

    少々

  • サラダ油

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、レンコンが透き通ってくるまで焼く。

  2. 2.

    Ａを合わせ、熱々のレンコンにかける。

★ワンポイントアドバイス

＊レンコンは、切ったらすぐに水にさらしてくださいね。

maminoさん

maminoさん

食べることと旅が大好きなmaminoの思わず笑みがでてしまうようなお料理と旅の日記。