レシピブログ
昨日の夕食の一番は「とうもろこしご飯」 <作り方> お米1合半、とうもろこし1/2本、酒大1、塩小11/2 とうもろこしを包丁で形を崩さないよう列ごとに取り出す。 軸のところも1cm幅にカットして一緒にいれて炊く。 炊き上がったら軸は取り出す。 とうもろこしをご飯に入れて炊くの、実は初めて。 さつまいもご飯のような甘さがあり、コーンのプチプチとした食感も良く、もっと旬の時期に何回もす......
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