チョコフィナンシェ レシピあり

チョコフィナンシェ
  1. おいしそう！

卵白がたくさんたまったので久しぶりにフィナンシェを作りました。 シェル型とバラの型でチョコフィナンシェ。 材料・・30個分 卵白 130ｇ グラニュー糖 120ｇ アーモンドプードル 40ｇ 薄力粉 25ｇ 強力粉 8ｇ ココア 18ｇ 焦がしバター 100ｇ ?鍋に1ｃｍ角に切ったバターを入れ火にかけ、アメ色にな......

奥ちゃんさん

奥ちゃんさん

のんびり、ゆったり、ときどき奮闘しながらのお料理、お菓子、パン作りライフ。