チョコフィナンシェレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

卵白がたくさんたまったので久しぶりにフィナンシェを作りました。シェル型とバラの型でチョコフィナンシェ。材料・・30個分卵白 130ｇグラニュー糖 120ｇアーモンドプードル 40ｇ薄力粉 25ｇ強力粉 8ｇココア 18ｇ焦がしバター 100ｇ ?鍋に1ｃｍ角に切ったバターを入れ火にかけ、アメ色にな......