自家製三升漬けで！ピリ辛ジャージャー麺

34

おいしそう！

皆さん、こんにちは♪(´ー｀*)丿しばらく前に、シシトウで作った三升漬け。この暑さが心配で、翌日から冷蔵庫に入れてすっかり忘れてしまってました(；´∀｀) 調べてみたら、今日でちょうど一か月経過。いい塩梅に発酵が進んでトロトロです。蓋を開けるとシシトウと醤油麹の、めっちゃ香ばしい匂いがしてほんと、たまらんのです(笑) 三升漬けのレシピはこちらに http://blog......