レシピブログ
10月だというのに、明日も 30度超えの予報が出ている関東ですが それでも、カラッとした暑さは 真夏のそれとは違って 「夏の間、駅までの道を歩けなかったのよぉ」と 道でばったり出会う奥様も、かれこれ何か月ぶりだろう? まさかのお仲間発見でした(笑) 少しずつ空気も乾燥して 待ちに待った、干し野菜シーズンの到来ですね。 まずは、手始めに 3種類のキノコを刻んで 3時間ほど天日干......
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