いんげんと揚げの胡麻和えレシピあり

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おいしそう！

シンプルな胡麻和えです。こういう小鉢物って突然食べたくなるもの。夕飯に一品追加すると、何となく彩り豊かになるもんです。インゲン１０本揚げ１枚切ってから５分ほど茹でます。しょうゆ大さじ１、みりん大１、三温糖小さじ１、すりごま大３混ぜたら出来上がり。テーブル下から臨戦態勢。 ...

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: fumoさん

夫婦の料理担当を買って出てから早9年。うちの奥さんの「おいしい！」が聞きたくて、日々料理研究にいそしむ横浜の「働く兼業主夫」FUMOのちょっとグルメな簡単レシピを紹介。 2009年4月からは肉／卵／乳製品を使わないヴィーガンレシピと野菜しか使わないヴィーガンイタリア料理「ベジイタリアン」が中心。レシピと愛猫「オーロ」との日々。