レシピブログ
美味しくて値段も手頃な戻り鰹♡ 以前はサラダ(☆ →戻り鰹ののっけサラダ )にしてみましたが、 この日はさっぱりお寿司でいただくことに♪(´ε` ) 醤油ダレのしっかりした味わいの鰹と、さっぱり薬味&海苔風味の 酢飯が絶妙です(*^o^*) 鰹は血合いをおとして8mm程度にカットし、 酒&醤油を同割でおろし生姜を加えたタレに1時間ほど漬け込みます。 お好みでごま油少量を加えても美味しい♪ 酢飯は白......
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