牛スネ肉で ☆ オッソブーコレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

久しぶりにSakuさんがキッチンに立ちました☻ メニューは肉肉しく牛スネ煮込みのオッソブーコ。分量は…全て適量目分量で(^_^;) 塩コショウしたお肉をじゅーっとこんがり焼きます。トマトピュレを入れてお肉が柔らかくなるまで弱火で煮込みます。玉ねぎ、レモンの皮、パセリ、ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒めて塩コショウ。ペンネ、お肉、炒めた具材をのせたらソー......