レシピブログ
そのままの形で煮た桃のコンポート。 黄桃で作れば更に鮮やかに黄色みがかって、白桃は皮も一緒に煮ると、表面がほんのりピンク色に。 桃の風味が移ったシロップはゼリーにもおすすめです。 白桃で作った時にシロップのピンク色を出すには、皮の色の赤みが強いものを選ぶのがポイント 今日の桃は、お友達のsaguchiさんからの贈りもの。 箱を開けたら立派な大きさにびっくり、甘くて、更に黄桃を生......
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