ブール・ド・ネージュレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ブールドネージュはフランス語でスノーボールのこと。まぶした粉糖を雪に見立てたクッキーです。色々なレシピがあるけれど、どんなクッキー生地でも小さく丸めて焼いて、粉糖をまぶせばスノーボールに。その中でもこのレシピで作ったものは、優しい甘さで、さくほろっと崩れて舌の上ですっと溶けてゆく食感。とは言え難しい工程はなく、バターがたっぷり入るクッキーではあるものの混ぜる力が要らず、材料が揃っ......