ぶどうのグラニテレシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

フランス語で“ざらざらした”と言う意味があるシャーベット状の氷菓、グラニテ。ジュースに甘味を足したものを凍らせて作ることもできますが、ここではぶどうから作るレシピ。と言ってもコンポートを凍らせただけで、お菓子作り用に作ったコンポートの残りなどでもＯＫ、色々なフルーツで応用できます。シロップと実の配合はどんな割合でも良いものの、ワインを使うか、赤か白かロゼか、使わずにシンプルな風味......