チョコレートファッジレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ファッジとはイギリスの伝統菓子で、ヨーロッパなどではポピュラーな砂糖菓子。砂糖・牛乳・バターを煮詰めた、作り方も出来上がりの見た目もキャラメルのようなお菓子なのに、結晶化させるので食感はサクっとしていて粘らず、噛めばもろっとしていてほろほろ崩れる新食感。マシュマロやチョコレート、キャラメルソース、ナッツやドライフルーツを混ぜ込んであるものなどバリエーションもたくさんあります。作る度......