レシピブログ
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ひんやり、濃厚な抹茶の風味とクリーミーさがたまらないババロア。 表面がつるんと型から抜ける配合ですが、とてもなめらかな口当たり。 写真ではあまり緑色がきれいに出ていませんが、もっと色濃く、もちろんあずきや栗などを添えても良いのですが、抹茶好きさんもそのままで充分満足できる美味しさです。 ~作り方~ 15cm エンゼル型 卵黄 35g (M2個分) グラニュ......
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