キャラメルシフォンケーキ ~キャラメルソース編~ レシピあり

キャラメルシフォンケーキ ~キャラメルソース編~
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    おいしそう!

キャラメル風味のふわふわシフォンケーキ第3弾。 キャラメルクリームを使ったシフォンレシピ はプレーンシフォン生地にクリームを加えたものでしたが、これは水分をまるごとキャラメルソースに代えて焼くレシピです。 バターや牛乳などの乳製品が一切入らないので、乳アレルギーにも対応。 キャラメルクリームを使うレシピも、ソースを使うレシピも、配合は違うのに風味や柔らかさなどはほとんど変わらないため、......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか