レシピブログ
キャラメル風味のふわふわシフォンケーキ第3弾。 キャラメルクリームを使ったシフォンレシピ はプレーンシフォン生地にクリームを加えたものでしたが、これは水分をまるごとキャラメルソースに代えて焼くレシピです。 バターや牛乳などの乳製品が一切入らないので、乳アレルギーにも対応。 キャラメルクリームを使うレシピも、ソースを使うレシピも、配合は違うのに風味や柔らかさなどはほとんど変わらないため、......
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