ココア＆チョコチップのリエージュワッフル《ベルギーワッフルのアレンジ》レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

ベルギーワッフルの１種・リエージュワッフルのココアバージョン。プレーン生地と砂糖の量は変えていないので、ほろ苦いココアパウダーを加えている分生地自体に感じる甘さは控えめです。今回はチョコチップを混ぜ込んで甘さも楽しめるようにしましたが、チョコチップを加えずに焼き、チョコがけで仕上げるのもおすすめ。イーストで発酵させるので少し時間はかかるけれど、焼きたては外さくっ中ふわっ。カフェオ......