抹茶のダックワーズ≪２stepの生地作り・卵白消費≫ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

33

おいしそう！

サクふわっと溶けるような食感がたまらない、メレンゲに粉類を混ぜて焼くだけのお手軽ダックワーズ。生地作り自体はたったの２ステップです。今回は切り口の鮮やかなグリーンが春を感じさせる抹茶風味の生地に、抹茶を加えて泡立てた生クリームを挟みました。型があれば小判型で、型がなければ絞り袋で好きな大きさに丸く絞り出してどうぞ。作業写真はプレーンのものです。小判型使用丸口金で一口大......