こしあん入り抹茶マフィン《抹茶の風味軽め・色味明るめver.》 レシピあり

こしあん入り抹茶マフィン《抹茶の風味軽め・色味明るめver.》
  1. 30
    おいしそう!

抹茶マフィンにこしあんを入れて焼きました。 和の素材同士相性◎ こしあんの他、ホワイトチョコチップやくるみなども合います。 もちろん何も入れなくてもOK。 今回は子供たちの好みに合わせて、明るいグリーンで抹茶の風味も軽めです。 抹茶を倍量加えてその分の薄力粉を減らせば、もっと濃い抹茶の色と風味を楽しめます。 ~作り方~ 6×H5cmのペーパーマフィンカップ 3個分 ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか