コーヒーしるこレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

水ではなく、コーヒーで溶き伸ばしたあんこに白玉を浮かべたコーヒーしるこ。夏になると、お店や市販品などで冷たいデザートとして見かけることもあります。コーヒーとあんこは、相性が良い組み合わせで大好きです。コーヒーは、あまりあっさりしたものだとあんこの甘みに負けて味がしないので、やや濃い目がおすすめ。温めるか冷やすか、またコーヒーをドリップするかインスタントで作るかなど、お好みで。......