かぼちゃ白玉の冷やしココナッツミルクぜんざいレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

36

おいしそう！

かぼちゃを練りこんだ白玉団子入りのココナッツミルクぜんざい。白玉団子は、かぼちゃが入っている分もっちり感が少な目で、柔らかめです。他の材料でもそうなのですが、茹でると色鮮やかな黄色に発色します。そして白玉を浮かべているココナッツミルクは、さらっとしている場合は牛乳を使わずその分もココナッツミルクに替えて作ってＯＫ。逆にとろみや風味が強すぎる場合は、牛乳で調整してください。ま......