レシピブログ
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黒糖の風味と素朴な甘みが口いっぱいに広がる、なめらかな口溶けのアイスクリーム。 甘みはそのまま食べてちょうど良いくらいの割合なのですが、少し控えて、仕上げに黒蜜をかけて食べると和の雰囲気がUPします。 また黒糖くるみなどを混ぜ込んでも合いますし、和風パフェの材料や、コーヒーゼリーに添えるのもおすすめです。 ~材料~ 350ml前後(重さは250g) 生クリーム(脂肪分35......
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