黒糖アイスクリーム レシピあり

黒糖アイスクリーム
  1. 30
    おいしそう!

黒糖の風味と素朴な甘みが口いっぱいに広がる、なめらかな口溶けのアイスクリーム。 甘みはそのまま食べてちょうど良いくらいの割合なのですが、少し控えて、仕上げに黒蜜をかけて食べると和の雰囲気がUPします。 また黒糖くるみなどを混ぜ込んでも合いますし、和風パフェの材料や、コーヒーゼリーに添えるのもおすすめです。 ~材料~ 350ml前後(重さは250g) 生クリーム(脂肪分35......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか