ヨーグルトスコーン　はまなすジャム添えレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

ヨーグルトでまとめた、爽やかな風味のスコーン。夜寝る前に型抜きまで済ませてタッパーに入れて焼くだけにしておき、朝からできたてを楽しんでいます。焼きたては外サクッ、中はふんわり。これにクリームとジャムと紅茶があれば、朝から贅沢な気分です。今日は先日satorisuさんにいただいたはまなすジャムがお供。粘度が低くとろっとしていてあまさ控えめ、スコーンにぴったりです。と言う......