レシピブログ
見た目はなんてことないのですが、私が作るスコーンの中でも、贅沢な材料を惜しみなく使った一番気に入っているレシピです。 生クリームのスコーンと言えば、バターや卵を使わずに生クリームだけで粉類をまとめるレシピを見かけますが、今回のレシピはバターも生クリームも卵も使用しています。 (卵はなくてもできますので、卵なしの場合の作り方も記載) でもくどくはなく風味豊かで、冷めてもさっくり・しっとりの、......
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