米粉のフィナンシェ《グルテンフリー》レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

薄力粉の代わりに米粉を使った、グルテンフリーのフィナンシェ。グルテンを含まない米粉の性質上、しっとりしていながら歯切れ良く仕上がります。コーヒーや紅茶のお供にぴったりです♪ ～材料～長さ９．５×幅４．５×H１．５ｃｍのフラットボート型８個分（延べ棒形のフィナンシェ型なら６～８個分）卵白７５～８０ｇ (Ｍ～Ｌ玉２個分) グラニュー糖４０ｇ粉糖 ......