自家製 燻製チーズ《チーズdeおつまみレシピモニター》 レシピあり

自家製 燻製チーズ《チーズdeおつまみレシピモニター》
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    おいしそう!

ただいまレシピブログ内で開催中の「チーズdeおつまみレシピモニター」に参加中です。 今回は、チーズを燻製にしました。 …といっても本格的な燻製器があるわけではなく、使わなくなったミニ土鍋に燻製用チップを入れて、網を乗せて材料を置き、蓋をするだけの簡易的なものです。 最近夫が庭で作っているのですが、それでもちゃんと香りがついてとても美味しいんですよ。 (ただし場所や風向きによっては洗濯物......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか