レシピブログ
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ただいまレシピブログ内で開催中の「チーズdeおつまみレシピモニター」に参加中です。 今回は、チーズを燻製にしました。 …といっても本格的な燻製器があるわけではなく、使わなくなったミニ土鍋に燻製用チップを入れて、網を乗せて材料を置き、蓋をするだけの簡易的なものです。 最近夫が庭で作っているのですが、それでもちゃんと香りがついてとても美味しいんですよ。 (ただし場所や風向きによっては洗濯物......
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