コーンブレッドレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

コーンブレッドは、アメリカの伝統的なクイックブレッド。ほろっと崩れやすいのですが、トウモロコシの粉を使って焼かれた優しい甘味と、プチプチとした食感が楽しいパン（無醗酵）です。我が家ではイングリッシュマフィン用に購入するコーンミールやコーングリッツの期限が近くなると、焼いている消費レシピでもあります。地域や家庭、食べるシチュエーションによって、甘いもの、甘くないもの、サラダ油を加えた......