白くま風アイスキャンディー レシピあり

白くま風アイスキャンディー
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    おいしそう!

鹿児島名物のかき氷、白くま風のアイスキャンディーレシピです。 中には、練乳・パイン・黄桃・みかん・ゆであずきがたっぷり。 生のフルーツを使う場合、シロップで煮てコンポートにしてから使うほうが、固く凍りすぎず甘みのバランスが取れます。 ~作り方~ 【80ml×6本】  牛乳 130ml  生クリーム 70ml  練乳 40g  グラニュー糖 25g  パ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか