抹茶ミルクアイスバー レシピあり

抹茶ミルクアイスバー
  1. 8
    おいしそう!

抹茶のほろ苦さとバニラミルクの甘さを楽しめるアイスキャンディー。 材料それぞれの性質や比重の違いによって、型底に抹茶が沈殿した部分はなめらかで濃厚に、食べ進めるとしゃりっとシャーベット状に変化します。 ~作り方~ 【80ml×6本分】  牛乳 210ml  生クリーム 200ml  グラニュー糖 80g(上白糖の場合はg数を少なめに)  抹茶 10g  ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか