アイスの型で持ち手つきコロッケレシピあり

一昨日の記事に載せたシリコン製アイスモールドで、持ち手付きのコロッケを作りました。普通のコロッケと違って、持ち手がついているだけでなく、型に押しつめるだけの成形で良いので手が汚れないのが助かります......

お菓子の型が大好きで、現在所有している数は750個。共同経営している珈琲専門店にてお菓子作り・企業のレシピ開発等を担当。自宅でも仕事でも、ほぼ毎日お菓子・パンを作り、日常の化粧品作りも趣味。食物栄養専攻卒。Ameba公式トップブロガー。

anさん