レシピブログ
クリームチーズをたっぷり混ぜ込んだ、レアチーズケーキのような風味のアイスクリームを、たっぷりのベリー類とともにアイスキャンディー型で固めました。 ベリーとチーズの酸味が爽やかです。 中に入れるベリーは、生や冷凍だとベリーの部分がしゃりっとした食感でより甘さ控えめに感じ、砂糖漬けやコンポートなど甘みがついているものを使えば、柔らかい歯ごたえになります。 量や種類は好みで調整してください。 ......
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