レシピブログ
見た目も風味も爽やかな、チョコミントアイスバーを作りました。 出来上がった状態のアイスを持ち手つきの型に詰めて固めているだけなので、わざわざバーにせずに容器に入れて固め、スプーンやディッシャーですくって食べることができます。 ミントリキュール自体は鮮やかなグリーンですが、アイスには色がつかないため、写真では緑の食用色素を少量溶いて加えています。 更に香りを高めたい場合は、ミントエッセンス......
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