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アールグレイ香る、ミルクティー風味のアイスバーを作りました。 リーフではなく、茶葉が細かくなっているティーバッグを使用し、しっかりエキスを出すのがポイントです。 好みで、他のフレーバーの茶葉や、シナモンなどのスパイスも合います。 ややしゃりっとした食感にはなるので、クリーミーなアイスクリームを作りたい場合は、卵黄を使って作るミルクティーアイスクリームレシピをどうぞ。 そちらのレシピも、......
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