ソルティアーモンド レシピあり

ソルティアーモンド
  1. 7
    おいしそう!

以前素煎りのナッツにフライパンで塩をまぶしたソルティナッツレシピを載せましたが、今日はオイルで加熱するので生のアーモンドを使って数分でできるソルティアーモンドを作って、休憩中につまむべく仕事場に持ってきました。 塩分が調整できるのはもちろん、塩味のほかにカレー塩、抹茶塩、のり塩、粉チーズなど、いろいろな味付けを欲しい分だけ楽しめます。 そしてナッツの中でも、アーモンドは表面の凹凸が少ないの......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか