さつまいもプリン《アガー使用・オーブンや蒸し器不要》レシピあり

11

おいしそう！

今日のおやつは、さつまいもを使ったアガープリン。オーブンや蒸し器を使わず、短時間で出来るレシピです。なめらかな口当たりの中に、さつまいもの風味や舌触りも楽しめて、キャラメルソースともよく合います。作り方は、さつまいもを茹でて潰し、卵や生クリームと合わせ、アガーと砂糖を溶かした牛乳を混ぜるだけ。プリン液は出来上がった瞬間から常温ですぐに固まり始めるので、最後に合わせたら手早く注ぎ......