金柑マドレーヌ レシピあり

金柑マドレーヌ
  1. 10
    おいしそう!

庭の金柑の甘露煮を乗せて焼いた、爽やかなマドレーヌ。 甘みづけに加えたシロップのおかげで、しっとりとした食感です。 昨日の器に乗せてみました。 写真は半割にした金柑を入れて焼いたものですが、金柑のサイズが小さければまるごと入れたり、生地に刻んだものを混ぜ込むのもおすすめです。 ◆金柑を使ったレシピの一覧はこちら  →http://ameblo.jp/lovable-kitchen......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか