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庭の金柑の甘露煮を乗せて焼いた、爽やかなマドレーヌ。 甘みづけに加えたシロップのおかげで、しっとりとした食感です。 昨日の器に乗せてみました。 写真は半割にした金柑を入れて焼いたものですが、金柑のサイズが小さければまるごと入れたり、生地に刻んだものを混ぜ込むのもおすすめです。 ◆金柑を使ったレシピの一覧はこちら →http://ameblo.jp/lovable-kitchen......
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