２斤のミルク食パン（山食）レシピあり

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おいしそう！

２斤サイズの食パンは、グラタンやシュープリーズなどのアレンジに使う場合や、食べる予定の人数に合わせて焼く程度なのですが、食パン自体は用途が広いので２～３日に一度は焼いています。そのプレーンな食パンだけでも、乳を加えなかったり米粉で作ったり、ブリオッシュ生地だったりといろいろな材料や配合で焼く中、今回の写真のレシピは水分を牛乳１００％でこねる、私が作る食パンの中では一番べたつきにくくて扱いやすい......