ブリオッシュ・ナンテール《ブリオッシュ食パン》レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

12

おいしそう！

”ブリオッシュ”は、卵・牛乳・バターがたっぷりと入った、フランスの菓子パン。今は捏造が判明していますが、マリーアントワネットが「パンがなければお菓子を食べれば良いじゃない」と言ったお菓子とは、このことを指しているそうです。と言っても菓子パンのように甘いわけではないので、オードブルやサンドイッチに最適で、野菜やウインナーなどを添えれば朝食やブランチに、シロップを含ませてクリームとフルーツ......