桜のゼリー《ひな祭り・春のお祝いに》レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日のデザートは、春のお祝いにぴったりの桜が咲くゼリーにしました。ピンク色の桜リキュールで色と風味をつけています。アガー特有の透明感が、より桜の花を際立たせてくれます。リキュールは熱いアガー液に加えるので、ほとんどアルコール分は感じませんが、小さなお子さんやアルコールが気になる方は火にかけるなどして飛ばしたもので作っても良いかと思います（風味は弱まりますが、色はつきます）と......