レシピブログ
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黒糖で甘みをつけた、きなこ感たっぷりのアイスクリームをバー型で冷やし固めました。 素朴な甘みと風味です。 大豆は水に溶けるものではないので、食感にはややざらつきが感じられるますが、気になる場合は粒子が細かいものを使ったりきなこを少なめにして作るのも良いと思います。 型がなかったり少量ずつ食べたい場合は、容器で固めてすくって食べることもできるなめらかさがあります。 和風パフェの材料や、シ......
とろける きなこのお豆...
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