黒糖きなこのシフォンケーキ　黒糖クリーム添えレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

いつものグラニュー糖を黒糖に、また薄力粉の一部をきなこに変えて、和風シフォンケーキを焼きました。素朴な風味で、ふわっしゅわっと柔らかい食感です。黒糖のだまになっている部分が混ぜ込まれると、穴が開いてそこの色や甘味が濃くなったりしますが、それも美味しいポイントだったりします。写真では黒糖で泡立てた生クリームを添えているのですが、これがまたケーキによく合うんです。今の時期なら、......