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黒豆の甘露煮をたっぷり使った、濃厚でなめらかな食感のババロアレシピです。 ラム酒の有無はお好みですが、黒豆の風味とも相性が良く、ラム酒の香りが好きならばぜひ入れることをおすすめします。 黒豆と言えば、もう今の時期からおせちの広告を見かけたりしますね。 黒豆の甘露煮をたくさん作っても余りがちなお正月のあとに、ちょっと雰囲気を変えて食べたいと言った時のリメイクにもぴったりです。 ◆......
黒豆餅
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