スパイススコーン レシピあり

スパイススコーン
  1. 11
    おいしそう!

私がスパイススイーツを作る際の、定番である組み合わせのブレンドスパイスを混ぜ込んで、香ばしいスコーンを焼きました。 見た目はシンプルでも、焼きたての外はざっくり・中はふんわりとした食感と、食べ進めるほどに複雑に感じられるスパイスの香りがたまりません。 ほどよい甘さですが、更に何か添えるとしたらキャラメルやメープル、はちみつなどの甘い風味との相性も◎。 ナッツとの組み合わせも美味しいので......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか