さつまいものマドレーヌレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

中にもトッピングにもさつまいもがたっぷりの、さつまいものマドレーヌを焼きました。素朴な甘さで、食感はしっとり。材料も配合もシンプルなので、好みでバニラの甘い風味や大人向けにラム酒を加えたり、シナモンなどのスパイスを加えるのもおすすめです。使用した型は、花のような形が可愛いブリオッシュ型。バターが入ったフィナンシェやマドレーヌなどの焼き菓子を焼く時、１人分にぴったりの大きさです。 ......