木の豆皿づくり

木の豆皿づくり
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    おいしそう!

ここ数か月ウッドカトラリーづくりに挑戦しているのですが、今月はカトラリーではなく木で豆皿を彫りました。 今月の木材は、上からウォルナット、ホオ、アガチス。 ウォルナットはカットされていた形を生かした八角形、アガチスはシンプルに丸く平らに、ホオは彫り跡を残したデザインにしました。 最初は何も考えずに彫り始めたので難しく感じていたのですが、彫り進めるうちに木の種類や目の入り方、力の入れ具合、刃......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか