キャベツ入りメンチカツ レシピあり

キャベツ入りメンチカツ
  1. 16
    おいしそう!

ただいま【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理レシピ】モニターに参加中です。 今回はGABANのローリエパウダーを肉の臭みけしに使って、キャベツがたっぷり入ったメンチカツを作りました。 ローリエはいつも乾燥したリーフのまま使うことが多いのですが、パウダーだと煮込み料理などに加えても取り出す必要がありませんし、今回のように混ぜ込むこともできたりと幅広い調理に使えて便利です。 さてキャベツが......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか